Table des matières

1. Remerciements
2. Introduction
   1. Une France fragmentée
   2. À l'écoute de la ruralité
   3. Une ethnologie de l'intérieur
   4. Une méthode qualitative
   5. Héritage, territoire, transmission
3. Chapitre 1. Héritage
   1. Histoire locale et patrimoine (René Fialon)
   2. Douceur de vivre à Saubusse (Claude Dourlet)
   3. L'enfance et la guerre (Paulette et Jean Durand)
   4. Souvenirs de l'Occupation (Albert et Germaine Bordus)
   5. L'appartenance et le déracinement (Maïté Courty)
4. Chapitre 2. Territoire
   1. Terre de nos aïeux (André Touya)
   2. Un avenir agricole incertain (Arnaud et Noëlle Gizard)
   3. Voix paysanne : réalités et authenticités (anonyme)
   4. Une entreprise familiale (Jean Danguin)
   5. Intégration et nouvelle ruralité (Yvon Loubelle)
5. Chapitre 3. Transmission
   1. Espérances d'un curé de campagne (Dominique Espil)
   2. Spontanéité et joie de vivre (Francine Darricau)
   3. Leçon d'histoire : la guerre d'Algérie (Jean-Claude Borichère)
   4. Un savoir-faire à léguer (René Martine)
   5. Comment se réinventer ? (Tototte Escoubeyron)
   6. Sauvegardons notre patrimoine (Bernadette Lasserre)
   7. Les défis d'une maire (Josette Danguin)
6. Bibliographie