La livraison de repas à domicile s'est subrepticement immiscée dans les habitudes de consommation des ménages suisses. Depuis le milieu des années 2010, des plateformes numériques sont apparues pour orchestrer les échanges entre livreur·euses, restaurateur·rices, et consommateur·rices. Aux premiers elles offrent une source de revenus, aux seconds une clientèle, et aux troisièmes un service. Mais derrière l'apparente fluidité de ce modèle " gagnant-gagnant ", les rouages de cette nouvelle économie ne tournent pas sans friction. Les consommateur·rices sont-ils et elles rois ? Les livreurs·euses exploité·es ? Et les restaurateur·rices sous pression ? Ou sont-ils et elles tous et toutes finalement grugé·es par la plateforme ? Et au-delà des utilisateur·rices directement impliqué·es, quels sont les effets de ce marché sur les villes et leur aménagement ? Le livre a pour ambition de répondre à ces questions en prenant pour point de départ une enquête sociologique menée au cœur de cette industrie. Il dépeint la situation actuelle en Suisse sous toutes ses facettes : des dynamiques de développement des plateformes aux conditions de travail sur le terrain, en passant par la mutation du secteur de la restauration et le profil des consommateur·rices.

Le vieillissement de la population constitue un enjeu majeur de politique suisse, régulièrement rappelé dans les débats publics en lien avec les coûts croissants de la santé ou la fragilité de l'AVS. La solution proposée est avant tout d'inciter les personnes âgées à " vieillir chez soi " et au " vieillissement réussi ". Cette manière de poser le débat pose problème : réduire la question du vieillissement à une charge dont souffrirait la collectivité renforce les stéréotypes négatifs envers les personnes plus âgées, les exclut du débat public, escamote la très grande diversité des modes de vies, et enfin, individualise les solutions à un problème structurel. Basé sur des recherches scientifiques en la psychologie socioculturelle, ce livre montre que l'on ne se réveille pas " vieux/vieille ", mais que le vieillissement est un processus dynamique impliquant non seulement des processus biologiques et psychologiques, mais aussi sociaux, culturels, et politiques. Il nous invite à repenser les enjeux du vieillissement à l'échelle régionale, et à imaginer des solutions qui permettent à toutes les personnes de continuer à vivre et se développer, avec les autres, tout au long de la vie.