Avant-propos
Chapitre 1
La participation de la maison Pouyat à l'exposition universelle de 1878
Chapitre 2
Un exemple de sous-traitance : la porcelaine Théodore Haviland et Plainemaison frères au début du XXe siècle
Chapitre 3
Le transport de la porcelaine : harasses, caisses, tonneaux
Chapitre 4
Un transfert de technologique céramique entre Limoges et Quimper (1917-1919)
Chapitre 5
Les grèves de 1905 dans la porcelaine à Limoges : le point de vue d'un patron
Chapitre 6
La fabrique Betoulle
Chapitre 7
Le syndicat patronal de la porcelaine de Limoges des origines au lendemain de la Grande Guerre
Chapitre 8
Grandes, moyennes et petites fabriques de porcelaine de Limoges face à la pénurie de charbon en 1917 et 1918
Chapitre 9
Les débuts du groupe Legrand
Chapitre 10
Le mirage australien : une tentative d'exportation lointaine des productions limousines (1879-1888)
ANNEXE 1
La Manufacture de porcelaines de Limoges des frères Plainemaison (1885-1917) : " variation " à propos de l'adjectif " moyen " appliqué à une fabrique de porcelaines de Limoges
ANNEXE 2
Contribution des rapports d'inspection de la Banque de France de Limoges à la compréhension de la situation de l'industrie du département entre 1885 et 1920